Nowa usługa: Szkolenia Kulinarne z elementami doświadczenia
W ramach rozwoju działalności wprowadzamy nową, innowacyjną usługę szkoleniową opartą na praktycznym doświadczeniu kulinarnym oraz formule wydarzeń typu pop-up.
Usługa polega na organizacji warsztatów i szkoleń kulinarnych, podczas których uczestnicy samodzielnie przygotowują posiłki pod okiem prowadzących oraz zaproszonych gości – w tym kucharzy i praktyków, którzy pojawiają się cyklicznie w ramach specjalnych edycji wydarzeń.
✓
Szkolenia o charakterze praktycznym – uczestnicy aktywnie przygotowują potrawy.
✓
Warsztaty prowadzone pod okiem zaproszonych gości (np. kucharzy, ekspertów).
✓
Tematyczne spotkania (np. kuchnie świata, dania z jednego produktu).
Integracyjny i edukacyjny charakter zajęć, które łączą naukę z praktyką.
✓
Zasady realizacji
- Uczestnicy przygotowują posiłki samodzielnie lub w zespołach.
- Spożywane są wyłącznie potrawy wykonane przez uczestników w trakcie szkolenia.
- Zaproszeni goście pełnią rolę instruktorów i mentorów, nie świadcząc usług gastronomicznych.
- Usługa ma charakter edukacyjny i warsztatowy, a nie gastronomiczny.
- Każde szkolenie ma unikalny charakter dzięki zmieniającym się gościom i tematom, co zapewnia uczestnikom różnorodne doświadczenia oraz możliwość nauki od praktyków.
- Planujemy organizację cyklicznych wydarzeń szkoleniowych, minimum raz w miesiącu.
- Warsztaty całodzienne (8h)
- koszt: 1500 zł / osoba
- kameralne grupy (8–10 osób)
- Program obejmuje:
- naukę technik kulinarnych
- gotowanie z szefem i gośćmi
- przygotowanie 5 dań na finałową kolację degustacyjną
Warunki realizacji: Liczba miejsc jest ograniczona. Decyduje kolejność zgłoszeń. Warunkiem realizacji szkolenia jest zebranie grupy minimum 10 osób.
HARMONOGRAM
17 LUTY
Wydarzenie pop-up - kuchnia bałkańska
Gość specjalny masterchef Chef Lorek
9 MARZEC
Wydarzenie pop-up - kuchnia azjatycka
Gość specjalny masterchef Martyna Chomacka
20 KWIECIEŃ
Wydarzenie pop-up - kuchnia serbska
Gość specjalny Petar Simić
7 MAJ
Wydarzenie pop-up - kuchnia rumuńska
Gość specjalny masterchef Chef Lorek
23 CZERWIEC
Grillowe wydarzenie pop-up na Dzień Ojca
Gość specjalny Petar Simić
6 LIPIEC
Wydarzenie pop-up „Smaki świata” – kulinarna podróż przez różne kultury
Gość specjalny masterchef Martyna Chomacka
8 SIERPIEŃ
Wydarzenie pop-up "Comfort food”
Gość specjalny masterchef Wojciech Kasprowicz
9 WRZESIEŃ
„Kuchnia młodych” – wydarzenie pop-up dla dzieci i młodzieży
Gość specjalny masterchef Chef Lorek
10
PAŹDZIERNIK
Wydarzenie pop-up „Śniadania premium i brunch”
Gość specjalny masterchef Wojciech Kasprowicz
8 LISTOPAD
Wydarzenie pop-up „Zero waste & smart cooking”
Gość specjalny masterchef Martyna Chomacka
GRUDZIEŃ
„Team cooking” – wydarzenie pop-up indywidualne dla firm